Crostini con mortadella, ricotta e miele al tartufo
Preparazione:
Tostate il pane in forno fino a che sarà dorato. Nel frattempo mescolate bene la ricotta con il grana, il sale e il pepe fino a farla diventare una soffice crema. Mettete una fetta di mortadella sopra a ciascun crostino. Con l’aiuto di una sac à poche, adagiate la ricotta sopra alla mortadella, formando una rosellina. Ultimate con il miele di acacia al tartufo di ORO24TARTUFI.
Ingredienti:
Ingredienti per 4 crostini:
4 fettine di pane da crostino, 80 gr ricotta, 10 gr grana grattugiato, 4 fette di mortadella miele al tartufo qb, sale e pepe qb.
