Tartufo sempre fresco
Togliere dal congelatore, senza scongelarlo del tutto. Infatti la composizione sottile della piastra, facilita la possibilità di romperlo in pezzetti, così da utilizzarlo nella quantità necessaria, conservando il resto in congelatore. E’un prodotto pensato per il ristoratore. Si consiglia di utilizzare il prodotto previa adeguata cottura. Ideale per: da antipasti, primi piatti, secondi di carne, vellutate. Se avanza farlo raffreddare, metterlo in un contenitore di vetro e conservarlo in frigo per 48 ore.
Vai alle ricetteMacinatura di solo Tartufo Estivo, congelato nel pieno della maturazione e pronto da scongelare e condire (non c’è olio, sale o pepe).
Codice prodotto: EMC500 – EMC1000
Codice EAN:
Il macinato di tartufo estivo congelato è un prodotto confezionato nel rispetto della normativa in materia di igiene e tutela degli alimenti.
Packaging: Busta
Shelf Life: 12 mesi dalla data di confezionamento.
NON è un prodotto OGM e NON contiene conservanti o coloranti.
Conservare nel congelatore -20° (una volta scongelato conservare per 24H nel frigo +4)