Tagliatelle con salsa nera tartufata
Preparazione:
Far sciogliere una noce di burro in una pentola antiaderente, versare il vasetto di salsa nera tartufata, aggiungere la panna o del brodo vegetale caldo. In una pentola, portare l’acqua ad ebollizione, salarla e versare le tagliatelle. Far cuocere per pochi minuti, scolare la pasta. Versare le tagliatelle nella pentola antiaderente e far saltare qualche minuto. Aggiungere a piacere delle scaglie di parmigiano e tartufo fresco.
Ingredienti per 2 persone:
160 gr di tagliatelle, panna o brodo vegetale, sale, una noce di burro o un cucchiaio di olio di oliva, 1 vasetto di salsa nera tartufata da 45 gr.
